Ihre Bäckerei in Thalwil,Gattikon und Oberrieden.

Handgmacht mit
vill Liebi

Echtes Bäckerhandwerk: Bestellen Sie Genuss nach Hause

Online-Shop Bestellungen

Unser Online-Shop ist vorübergehend nicht verfügbar, wir nehmen weiterhin gerne Bestellungen per E-Mail (kontakt@koellibeck.ch) oder Telefon (044 720 06 35 – jeweils bis 12.30) entgegen.
Wir arbeiten daran, das Problem zu beheben. Wir entschuldigen uns für die Unannehmlichkeiten und danken für Ihre Geduld. Besuchen Sie uns gerne persönlich, um unsere köstlichen Backwaren zu entdecken. Bei Fragen sind wir gerne für Sie da.

Ihr KölliBeck -Team

Unser Angebot – Ihre Genussfreuden

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Brot im Fass – was für ein Aroma!

24 Stunden Teigruhe
im Barrique Eichenfass

Wissenswertes zum Brot vom Fass ›

Hausgemachte Pinsa

In unseren Kafis in Oberrieden und Gattikon haben wir seit neustem Pinsa im Angebot.

Pinsa sind leichter und luftiger als herkömmliche Pizzen. Dies liegt an der 72-stündigen Ruhezeit des Teiges und seiner einzigartigen Zutatenkombination. Die lange Teigfermentation trägt zu einem niedrigen Fett- und Kohlenhydratgehalt bei. Unser Pinsa-Teig besteht aus einer Mischung aus Reismehl, Weizen-Sauerteig und Sojamehl, was ihm eine einzigartige Textur verleiht.

Wochenmenü
11. bis 15. Dezember

MONTAG
Ghackets mit Hörnli, dazu Apfelmus und Reibkäse

DIENSTAG
Poulet-Schnitzel mit Kräuterrahmsauce, rote Chicorée Risotto, Erbsli und Rüebli

MITTWOCH
Rindsragout mit Polenta und Ofentomaten

DONNERSTAG
Pasta alla Norma

FREITAG
Wähe nach Wahl

KölliBett

Ja, richtig gelesen: KölliBett, denn wir betreiben auch ein kleines Bed&Breakfast.

Abholen oder nach Hause liefern lassen? Ganz, wie Sie wünschen.

Mhmmm – Brunchbox

Gnüsser Box

CHF 50.00

Der kleine Brunch eignet sich ausgezeichnet für 2-3 Personen.

Gourmet Box

CHF 60.00

Der Brunch eignet sich ausgezeichnet für 2-3 Personen die etwas mehr Zeit haben..

Schlemmer Box

CHF 90.00

Für den extra grossen Hunger oder 3-4 Personen.