Regionale Partner sind uns wichtig

Aus der Region für die Region: Das ist unsere Devise. Deshalb beziehen wir Produkte von regionalen Lieferanten. Man kennt und schätzt sich gegenseitig, pflegt gute Beziehungen und profitiert von kurzen Lieferwegen. So, wie es eigentlich sein sollte. Als Kundin oder Kunde haben Sie Gewähr, Gaumenfreuden aus regionalen und frischen Zutaten zu bekommen.

Lebensmittel

Die Lebensmittel, die Sie bei uns beziehen können, stammen von folgenden Produzenten:

Schweizer Bio Mehl: Lindmühle Lehmann, Birmenstorf

Kaffee (Ausschank und im Verkauf): Rösterei Illy Café, Thalwil

Bio-Tee (Ausschank und im Verkauf): Sirocco, Schmerikon

Früchte-Eistee zuckerreduziert: Hausgemacht in Thalwil

Eistee Hausmarke: Früchte-, Alpenkräuter- und Zitroneneistee abgefüllt nach eigener Rezeptur von Holderhof, Henau

Mineralwasser: Knuttwiler und Eptinger (Cristallo), Lieferant für Getränke: Getränke Huber, Wädenswil

Wein: Welti Weine, Küsnacht/ Weingut Figl, Traismauer (Österreich)/ Sihlhaldenwein, Thalwil

Burehof Teigwaren: Rusterholz, Schönenberg

Eier: Eier-Bodmer, Unteriberg – Freilandeier/ Sigi Buur, Horgenberg – Freilandeier / Eier-Inauen, Dürnten

Konfitüren/Gelées: Ottiger, Ballwil – verarbeitet regionale, nachhaltige Früchte

Konfitüren/Gelées und viele haltbare Bauernhoferzeugnisse: Enikerhof, Familie Rüttimann Baar

Honig: Hauptsächlich von Familie Beat Jörger – Honig aus Thalwil, Rüschlikon, Adliswil und aus dem Valsertal
Bannwart, Hirzel – Honig aus dem Toggenburg

Züri Hüppen: Straumann, Wädenswil

Roh- und Dauerwürste: Sihlhalden, Gattikon/ Stockengut, Kilchberg

Milch, Rahm, Joghurt: Chäs & Co, Bergdietikon/ Längimoos, Rüschlikon /Molkerei Höhn, Hirzel

Käse: Ingrids Chäsegge, Oberrieden/Güntensperger Käse AG, Bütschwil

Früchte und Gemüse: Enikerhof, Familie Rüttimann, Baar

Obst (Äpfel, Birnen, Zwetschgen): Enikerhof, Familie Rüttimann, Baar – kurze Zeit saisonal auch von der Sihlhalde, Gattikon

Süssmost: Enikerhof, Baar

Cidre (Apfelwein Rêve de Pommes): Stockengut, Kilchberg

Fleisch/Würste: Metzgerei Kraus, Rüschlikon – Tiere vom Zimmerberg

Knöpfli: Metzgerei Kraus, Rüschlikon

Amaretti: Cafe Freytag, Zürich

Süssigkeiten: Fortura AG, Zunzgen

Rohstoffe in der Backstube

Getreide, Mehl: alles Schweizer Getreide

UrDinkel-Mehl: Stockengut, Kilchberg

Unsere Mehllieferanten/ Müller: Lindmühle Lehmann, Birmenstorf/ Meyerhans Mühlen, Malters

Frischmilch: Längimoos, Rüschlikon (Vertrieb: Chäs & Co, Bergdietikon)

Milch/Käse: Ingrids Chäsegge, Oberrieden

Milch: Molkerei Höhn AG, Hirzel

Eier: Beat Sigrist vom Horgenberg, Eier-Innauen in Dürnten und Eier Bodmer Ibrig.

Fleisch für Sandwiches: Metzgerei Kraus, Rüschlikon – Tiere vom Zimmerberg

Kirsch: Familie Häseli ,Gipf-Oberfrick – Kirschbäume aus dem Fricktal

Baumnüsse ganz, Bio, ungeschält: Andelfingen

Maroni:  verarbeitete Maroni: Bottega Giglia, Lugano

Diverse Frischprodukte: Prodega, Rüschlikon

Schokolade: Max Felchlin AG, Ibach – nachhaltig, ökologisch und fair

Unsere ganz besonderen Perlen – die Zürisee Perle

Traubenbrand Barrique: Brändli Obst- und Weinbau, Au Wädenswil

Schokolade: Max Felchlin AG, Ibach – nachhaltig, ökologisch und fair

Rahm: Molkerei Höhn AG, Hirzel

Geschenkbox: G & H Pac AG, Burgdorf

Einrichtung und Geräte

Ladeneinrichtungen:  AHA Ladenbau, Augsburg/ Schreinerei Kuster, Thalwil/ SCS Storeconcept AG, Härkingen

Ofen: L+F Leutenegger+Frei, Andwil

Kühlanlagen: Calanda Kälte, Chur

Geschirr, Küchengeräte: GastroPro, Horgen

Fahrzeuge: Centralgarage, Thalwil/ Sonnenberggarage, Thalwil/ Carrosserie Rusterholz, Richterswil

Fahrzeugbeschriftung: Markiert AG, Thalwil

Werbung/ Gestaltung: Markiert AG, Thalwil

Druck: Schnelldruck, Thalwil

Elektriker: Abderhalden Elektro, Thalwil/ Elektro Ruckstuhl, Adliswil/ Elektro DAG, Gattikon

Sanitär: Lang+Wälti, Thalwil

Maler: Maler Grassi, Gattikon/ Maler Gerd Mair, Thalwil

Verpackungsmaschinen: Peter Gnehm, Hirzel

Glacemaschine: OTT, Herzogenbuchsee

Kaffeemaschine: Rex-Royal AG, Dällikon

Take-Away Verpackungen: Pacovis AG, Stetten

Tortenschachteln & Säcke: PAWI Verpackungen AG, Winterthur/ Regapack AG, Muri

Pralinéschachteln RB Verpackungen GmbH, Schopfheim (Deutschland)/ Pacovis AG, Stetten

Unterhalt & Reparatur Bäckereimaschinen: Peter Nietlispach, Cham

Dienstleistungen/ Diverse

IT/ EDV: Ruckstuhl iTec AG, Adliswil

Treuhänder: SBT Treuhand AG, Zürich

Lieferservices: Thalwil bringts, HEKS, Thalwil/ Brunchheaven, Zürich / LocalOnly, Schweizer Post, Bern

Zahlungsabwicklung: ecoo AG, Zug/ Schweizer Lunch-Check, Zürich

Software: HS-Soft, Küssnacht/ Semco-Services GmbH, Dinkelsbühl (Deutschland)S

Texting: Sauta-Texte, Thalwil