Schwarzwälder Bauernbrot
CHF 4.20
Ein sehr dunkles Brot aus Weizenmehl und wenig Roggenschrot. Das Schwarzwälder Bauernbrot ist ein Familienrezept. Das Brot erhält sein intensives Aroma durch eine lange Liegezeit des Teiges und seine knusprige Kruste durch kräftiges Backen bei hoher Temperatur.
